Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Ряженка, снежок, катык: в чем отличие?

Елена Кузнецова [15.5K] 3 года назад
2

Ряженка заквашивается из томленого молока и представляет собой "голый" йогурт, без добавок. Катык заквашивается из кипяченного молока, молоко кипятят настолько долго, чтобы выкипела большая его часть. Из катыка можно получить еще айран, если разбавить его молоком или водой. А снежок заквашивется из пастеризованного молока с добавлением сахара. В общем все три вида напитка готовятся из разного по обработке молока.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID