Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Состав ингредиентов продукта на этикетке – обман? Кто и как проверяет это?

Skalar [8.9K] 6 лет назад

Сегодня мы все приучены читать этикетку продукта, который собираемся купить. Особенно продукта пищевого. Или, по крайней мере, знаем, "на что идем", если не читаем.

Однако, легко представить, что состав ингредиентов на этикетке указан неверно. Не то, чтобы с опечаткой, а намеренно – с удобной возможностью скрыть, утаить. Допустим указан один вид мяса вместо другого. Хотя, с этим моментом "обыкновенного" воровства как раз все понятно.

Некоторые компоненты в ингредиентах ВООБЩЕ НЕ УКАЗЫВАЮТСЯ производителем –

  • например, наличие антибиотиков в молоке, мясе;
  • наличие консервантов и улучшителей в обычной муке для домашней выпечки;
  • добавка антипенного химического реагента в томатный сок и так далее...

Кто и как следит за тем, чтобы ВСЕ ингредиенты

данного пищевого продукта (в соответствии с законом, нормативными актами и тп)

были бы указаны в его составе на этикетке?

То есть, чтобы заявленный и реальный состав продукта между собой не расходились?

Другой вопрос, конечно, что многие современные нормативы и не предусматривают указание в перечне ингредиентов на этикетке всяких там антибиотиков. На мясокомбинате их не добавляли? Ну и ладно. А то, что корова получала антибиотики с кормом, и теперь они жарятся у вас на сковороде, дело десятое....

1

Это происходит от недобросовесности наших производителей. И проблема это достаточно серьезная а вот как эффективно с этим бороться пока еще не придумали. Есть так называемые центры стандартизации куда на проверку качества привозится все что изготавливается в России вот провели анализ на качество а технологи взяли и изменили состав на более дешевый а сертификат уже на качественный товар получен. Вот так все просто и происходит. И поступает нам на прилавок вместо пельмений с мясом пельмени с соей.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID