Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
4

Что можно приготовить с помощью блендера?

notsponge [229] 5 лет назад

Интересуют быстрые и легкие рецепты, без долгих дополнительных приготовлений :)

1

Я мешаю всякие коктейли и яишницу при помощи блендера.

Есть еще рецепты супа Гаспачо.Делать долго, но просто

Крупно порубить 1/2 огурца, 1 зеленый перец и 2 куска булки. Поместить в миску с 1 банкой порезанных консервированных томатов, 2 ст л оливкового масла, 2 ст л красного винного уксуса, солью и перцем. Оставить мариноваться на 1 час. Переложить в блендер и смешивать до полной однородности. Добавить 400 гр томатного сока и Табаско по вкусу. Подавать охлажденным с мелко порезанным красным и зеленым перцем и кусочком огурца в середине каждой тарелки.

система выбрала этот ответ лучшим
3

А я готовлю домашний майонез:) 3 желтка,немного горчицы,столовая ложка уксуса,пару зубчиков чеснока(можно на мелкой терке),щепотка соли и сахара.Взбиваю и очень тонкой струйкой вливаю 0,5 растительного масла! И тогда и на хлеб,и в салат,и на пиццу, и в борщ.:) вот так

3

Супы-пюре, крем-супы, коктейли, напитки, смузи... Писала об этом здесь - Рецепты для блендера: быстро, вкусно, полезно.

Смузи - вкусная замена завтраку

текст при наведении

1

Да массу всего, на самом деле, можно приготовить с такой чудесной техникой, как блендер. Назову самые распространенные варианты, пожалуй:

  • конечно, с помощью блендера можно приготовить любое сочное, вкусное пюре.
  • если к пюре добавить любую жидкость - кефир, молоко, сок, растаявшее мороженое и так далее, можно будет получить смузи. Невероятно вкусный десерт, и полезный, если готовить без сахара, а с сахарозаменителем.

**

  • разумеется, с помощью блендера можно приготовить густые, пюреобразные супы. Например, если отварить хорошенько куриное мясо, тыкву, лук, а потом это все измельчить с помощью блендера, мы получим невероятно вкусный и диетический тыквенный суп.
  • так же можно готовить крем с использованием сливок, ягод, к примеру.
  • блендер можно применить для приготовления паштета, мусса, мармелада (например, из айвы, груши);
  • а паста какая вкусная получается)).

Одним словом - экспериментируйте)!

**

Для меня блендер стал "настольным" прибором с появлением ребенка. Фруктов, овощей много - делаю ему то, что он любит.

1

Я лично с помощью блендера постоянно готовлю молочные коктейли. Для их приготовления беру молоко, мороженой и какой-то джем, сироп или что-то вроде того. Также летом готовлю из различных ягод (красная смородина, черная смородина, крыжовник) джемы. Мне удобно пользоваться блендером, он быстро все перемалывают, и получаются разные вкусные джемы.

0

можно готовить вкусные и питательные коктейли фруктовые и просто молочные, картофельное пюре получается исключительное и пышное и без единого комочка, можно просто ягодные муссы с добавлением сливок, вот объедение

Кофе получается с пенкой если взбить сахар с кофе растворимым и чуток воды

0

Например можно приготовить соус тартар: кидаем в блендер солёные огурцы, пару зубчиков чеснока, зелень, все это измельчаем. Полученную смесь смахивает с майонезом. Я обожаю этот соус есть с драниками. Еще можно молочные коктейли готовить молоко+мороженое+ягоды/фрукты

0

На мой взгляд, с помощью блендера проще всего готовить различные коктейли. Мне особенно нравятся различные варианты овощных коктейлей с мороженым. Причём, я люблю немножко "недокрутить", чтобы в коктейле попадались твёрдые кусочки.

текст при наведении

0

Блендер давольно могофункциональное кухонное приспособление. Мне нравится приготовленная в нем "толченая" картошка. Толченой ее конечно назвать нельзя, но отсутствие комков, получаемых при обычном толчении очень радует.

Жанна 888 [22.2K]
)))) Прикольный комментарий... Звучит примерно, как в анекдоте - я не люблю секс, сама не пробовала, но про него читала. Не люблю!
Резиновость картофельного пюре зависит не от кухонного инструмента, а от сорта картофеля и способа его варки. Чтобы пюре не было резиновым, нужно выбирать рассыпчатые клубни, варить в воде с добавляем соли и специй, оставлять совсем немного жидкости перед взбиванием, добавлять в пюре сливочное масло и ТЕПЛОЕ молоко. Холодное превратит его в синюю безрадостную массу(((.
Блендер перемешивает картофель до однородной гомогенной массы, но воздушность придает пюре миксер.
 5 лет назад
комментировать
0

я люблю банановое парфе. все просто банан + лед а равных частях в блендер. летом так особенно супер класс.

Жанна 888 [22.2K]
Я в этот коктейль по желанию добавляю киви, или клубнику, или/и мороженое, сливки, холодное молоко. Не так сладко, но очень вкусно!  5 лет назад
Юлия Александро­вна [3K]
тогда это будет не парфе. тогда это будет коктейль банановый. но тоже вскусно будет. это точно.  5 лет назад
Жанна 888 [22.2K]
Так и ваш рецепт - не парфе))) Настоящее парфе готовится из сливок, замораживается и подается как мороженое. Ваш рецепт с бананом, скорее, холодный моносмузи. Если уж быть точной. Классика парфе готовится долго и требует особой подготовки)))  5 лет назад
Юлия Александро­вна [3K]
Этот рецепт я в журнале видела, в каком не помню, но там было написано банановое парфе. я ж не сама придумала?  5 лет назад
Жанна 888 [22.2K]
Многие авторы статей дают названия для привлечения внимания, мало вникая в суть... Придумывайте сами, это очень увлекательный процесс! Кулинария - искусство, где есть разгуляться творческому началу.  5 лет назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID