Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Есть ли разница между томатным соусом и кетчупом? Или только в названии?

leontij [23.4K] 3 года назад
1

Кетчуп - это соус из томатов, то есть томатный соус. Готовят их одинаково - пюре из томатов + специи. Фабричные кетчупы готовятся из крахмала, красителя и усилителя вкуса, точно так же, как и фабричные томатные соусы.

Так что можно смело говорить, что кетчуп и томатный соус - это одно и то же, просто самодельные и покупные кетчупы - это разные продукты.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

В принципе, в состав кетчупа должны входить только томаты и специи,хотя сейчас это редкость. А в соус кроме томатов можно добавить все, что угодно, в зависимости от Ваших предпочтений. По консистенции кетчуп должен быть густым, а соус, опять же по вкусу может быть и густым и жидким.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID