Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
5

В каком овоще больше всего витаминов?

polet [3.5K] 11 лет назад

В каком овоще больше всего витаминов?

navik [9.4K]
Какие именно витамины Вас интересуют?  11 лет назад
комментировать
4

На данный вопрос невозможно дать однозначный ответ, так как не существует овоща одинаково богатого всеми витаминами. Каждый овощ содержит определенный набор витаминов и микроэлементов.

Овощи оранжево-красного цвета, например морковь, богаты провитамином А.

Витаминами группы В богаты бобовые культуры (горох, фасоль), а также различные сорта капусты.

Витамином С богаты петрушка, укроп, шпинат, салат и болгарский перец.

Большое количество витамина К содержится в листовых культурах и различных сортах капусты.

Поэтому не стоит пренебрегать разнообразными фруктами и овощами, а также не стоит забывать о зелени.

система выбрала этот ответ лучшим
2

Пожалуй, из недорогих овощей особенно полезна капуста.

В капусте тоже есть витамин С, аскорбинке — более 30 мг в 100 г капусты. Причем в капусте витамин С сочетается с витамином Р. Такой уникальный комплекс витаминов способствует укреплению стенок сосудов. Содержащийся в капусте ценный витамин К нормализует процессы свертывания крови, предупреждает кровоизлияния, кровоточивость у тех людей,кто страдает повышенной проницаемостью капилляров. Есть в обычной капусте и полезное вещество холин, обладающее противосклеротическим действием, а также необходимые организму минеральные соли кальция, магния, калия.

1

Однозначно сказать, что в каком-то овоще содержится больше всего витаминов, наверное нельзя. Все овощи полезны и каждый по своему богат тем или иным витамином. В оранжевых и желтых овощах, таких как морковь, желтые томаты, тыквы содержится каротин и витамин С. Полезны зеленые салаты, петрушка, укроп. шпинат, они кладезь витаминов и микроэлементов. Противораковые вещества содержатся в крестоцветных овощах, таких как капуста, рукола, репа, редька.Сельдерей - кладезь витаминов и микроэлементов. Наверное больше всего витаминов содержится в овощах, которые выращены на своем участке без применения большого количества ядов и удобрений.

0

Если брать овощи, то очень много витамина С находится в свежем перце,витамина А много в моркови, витамина В1 много в горохе, витамина В2 в чечевице, витамина В2 в зеленом горошке. Вообще неплохое соотношение количества витаминов в черемше (А - 4,2, С -100, В1 - 0,03, В2 -0,13, РР - 0,47). А вообще взять свежий перчик, помидорчик, огурчик, лучок, добавить зелени (петрушки и укропа)и сделать салатик - вот где много витаминов будет.

0

В тыкве, потому что, как сказала супруга: "Моя свекруха на даче их выращивает целое лето, а потом раздает полгода всем родственникам, затем перебирает их и выкидывает сгнившие, и снова садит, так по кругу уже не первый год"! Кабачок такой же полезный овощ!

Ну кто ж виноват, что тыквы растут хорошо:

текст при наведении

0
  • Брокколи;
  • Цветная капуста;
  • Брюссельская капуста;
  • Зеленая и красная капуста;
  • Морковь;
  • Шпинат;
  • Зелень;
  • Петрушка;
  • Красный и зеленый салат;
  • Помидоры;
  • Горох;
  • Чечевица;
  • Соевые бобы;
  • Фасоль;
  • Спаржа.;
  • Лук-порей;
  • Зеленый лук;
  • Чеснок;
  • Свекла;
  • Зеленый перец;
  • Желтый перец;
  • Оранжевый перец;
  • Красный перец.
0

Можно сказать, что Киви самый богатый витаминами фрукт. Он содержит в себе Суточную дозу витамина С, большую чем в лимоне. Также витамины Е, В1 и В2, РР, и А. Большое количество магния, калия и клетчатки. Притом холестерин полностью отсутствует. Содержит всего 40 с немногим килокалорий.

0

Нельзя выделить какой-то овощ с большим содержанием витаминов по отношению к другим. Каждый растительный продукт по своему богат витаминами, например витамина С очень много содержится в шиповнике, морковка богата витамином А-каротин, зелёный горошек – Е витамин, а баклажаны В9.

0

Наверное сейчас скажу глупость, но все-же выражу свое мнение. Больше всего витаминов в свежих овощах. А их наименование и количество в каждом овоще может быть различным. Именно поэтому следует есть не какой-то один овощ, а питаться разнообразно.

0

Смотря какой витамин вас интересует и для чего, есть правда один уникальный овощ или можно ее даже зеленью назвать это Сельдерей, витаминов куча, микроэлементов тоже, не зря же он два года растет, витаминов набирается..

0

Очень удивилась, узнав, что полным набором витаминов человека может обеспечить обыкновенный огурец. Кроме того, в нем много полезных минеральных веществ.

0

Витамов много в Тыкве и в кабачках и в капусте.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация