Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как сделать блины без молока и кефира?

КатЯмба [23.9K] 4 года назад
1

Я не поверила подруге, что на обычной воде получаются вкусные и не калорийные блинчики, но попробовала, и убедилась, что это так. Я не закладывала больше яиц, чем когда делаю тесто на молоке, это оказалось совсем необязательно. И сахар тоже не использовала, только немного соли и щепотку соды, растительное масло. Муку до консистенции густой сметаны. Сковорода толстая, с маленьким круглым дном. Вообщем, как обычно, только дешевле и не так отражается на весе.А вкус мне понравился даже больше, чем у молочных и сладких, которые я делала раньше всегда.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

очень вкусные блинчики получаются на газированной воде.Лучше всего брать сильногазированную воду и прохладную.Очень быстро все надо делать-добавить муку,сахар и яйца.И быстренько жарить-очень нежные блинчики!

2

Очень просто. Вместо молока и кефира используйте простую воду. Остальное все как и с кефиром или с молоком.

1

Вместо молока или кефира можно использовать тёплую минеральную воду. Берём стакан минералки, стакан пшеничной муки высшего сорта, одно куриное яйцо, щепотку соли, одну столовую ложку сахара, две столовые ложки растительного масла, гасим пол чайной ложки соды таким же количеством уксуса (это в конце).

Взбиваем яйца, добавляем соль, сахар. Вливаем минеральную воду, взбивая, добавляем понемногу муку. Потом растительное масло и соду.

Выпекаем на сковороде.

1

Чтобы испечь блины без молока или кефира, нужно использовать тёплую кипячённую воду, а яиц добавлять по-больше. Чтобы блины были кружевные, нужна одна чайная ложка соды погасить кипящей водой, приблизительно 0,5 литра, и ко всему этому надо добавить масло, желательно оливковое.

1

Делаете обычные блины на воде, а все остальные ингредиенты остаются не изменными. Я такие блины пеку достаточно редко, в основном в тех случаях когда надо сделать блины с начинкой, просто так они не очень вкусные получаются, на мой взгляд

0

Замените молоко сильногазированной водой. Вы удивитесь, но блинчики получатся у вас удивительно нежными и кружевными. такой рецепт станет в вашей семье одним из самых любимых. Просто, дешево и доступно каждому.

0

Мне на воде не нравится.Но рецепт такой.Все те же самые ингредиенты ,только на воде.Рекомендуется муку насыпать в горячую воду,говорят блинчики будут тоньше и красивей.Такие блины больше подходят для начинок.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID