Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Почему в моём погребе быстро прорастают овощи, а у соседа - нет!

Nikolai Sosiura [132K] 5 лет назад
2

Полагаю для решения Вашего вопроса будет достаточно провести сравнение условий в двух погребах по следующим параметрам: температура, влажность, газовый состав.

Зависимость от температуры и влажности прямая: выше указаные показатели - выше вероятность прорастания. Для измерения этих парметров достаточно двух термометров ( один из которых обернут влажной ветошью) и таблицы определения относительной влажности.

С газовым составом посложнее - придется поискать организацию, обладающую таким прибором.

Основным показателем будет содержание углекислого газа.

Еще можно применить к соседу допрос с пристрастием - вдруг его бабка была ведуньей и передала внуку тайные знания, а мы здесь о науке...

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Я думаю, что в вашем подвале созданы благоприятные условия для того, чтобы овощи, заложенные на хранение, почувствовали движение соков и представили себя семенными корнеплодами. Если в подвале тепло (от плюс десяти и выше градусов), если вдобавок к этому еще и влажность высокая (например, есть капли воды на потолке), значит, это и есть отличные условия для прорастания корнеплодов.

Вам нужно проверить вентиляцию в своем погребе, наладить ее. Иначе так не только картошка со свеклой будут прорастать, но и появится плесень (грибок, который очень сложно вывести будет).

Зимой можно заморозить глыбы льда и опустить их в подвал, например, в какой-то пластиковой емкости. Тогда температура понизится.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID