Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Паштет из куриной печени. Как приготовить такой паштет ( рецепты с видео)?

QQ24 [20.9K] 8 лет назад

Как вкусно приготовить.

Все возможные способы приготовления ( на сковородке, в духовке, и т.д.).

Со всеми возможными оттенками вкуса (вкусную, пряную, кислую и т.д.)

Лучшие рецепты приготовления изделий из курицы - Как приготовить куриные блюда?

Этот вопрос конкретизирует частный случай.

3

Для приготовления паштета из куриной печени понадобится: куриная печень, красная паприка (молотая), соль, лавровый лист, душистый перец, лук (репчатый или порей), корень сельдерея, морковь, сливочное масло.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
4

Для приготовления паштета из куриной печени вам понадобится:

1,5 кг куриной печени

200г репчатого лука

200г моркови

200мл сливок 33 процента жирности

300 г сливочного масла

3 зубка чеснока

100 мл коньяка или бредни

Соль, перец

100 мл оливкового масла

Пучок тимьяна

Способ приготовления:

Очистите печень от белых волокон. Лук и морковь измельчить, обжарить на оливковом масле. Туда же добавить тимьян и из мельченный чеснок. Затем в сковороду положить сливочное масло и печень, влить коньяк и дать испариться. Добавить соль и перец по вкусу. Влейте сливки. 200 г размягченного сливочного масла взбить блендером, также блендером взбить содержимое сковороды. Соединить подученную массу с маслом. Выложите паштет в подходящую посуду, украсьте веточкой тимьяна, полейте сверху 100 г растопленного сливочного масла. Накройте крышкой и уберите на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

текст при наведении

3

Рецепт нежной куриной печени, запеченной в духовке:

Еще видеорецепт пряной куриной печени с фисташками, инжиром, бренди:

2

Паштет из куриной печени намного вкуснее, полезнее и приятнее, когда он приготовлен в домашних условиях.

Для приготовления такого паштета понадобится: куриная печень, лук, морковь, сливочное масло.

В паштет можно добавить специи, грибы, зелень на усмотрение хозяйки.

Процесс приготовления паштета смотрите на видео:

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация