Салат из печени. Как приготовить салат из печени (только рецепты с видео)?

Есть один давний салатик, я его давно не встречала, на мой взгляд интересный.Печень говяжью обжарить кубиками или брусочками 1.5 - 2 см, к ней же добавить лук и все это довести до готовности, остудить. Маринованные огурцы мелко порезать, добавить к печени, заправить сметаной поперчить, если надо посолить.

Я делаю слоеный салат из куриной печени "Печёнкин". Слои выкладываю в следующем порядке:

1 слой - отварная куриная печень натертая на крупной терке,

2 слой - жаренный или маринованный репчатый лук,

3 слой - маринованные огурцы, натертые на крупной терке,

4 слой - отварная морковь, натертая также на крупной терке,

5 слой - яйца, порезанные кубиком мелко.

Каждый слой кроме 3 смазываю соусом (майонез+сметана+чеснок). Салат украшаю зеленью.