Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Сколько можно хранить шампанское в холодильнике?

Zielflug [16.6K] 2 года назад

Бутылка должна была быть открыта в сентябре 2011 года, но не получилось и она до сих пор в холодильнике.

1

Здесь надо обратить внимание на два фактора. Срок годности и срок хранения.

Срок хранения это тот период в течении которого шампанское (да и любой другой продукт) полностью сохраняет все свои свойства. При условии правильного хранения. Вкус, цвет, запах, и прочее. Желательно выпить шампанское до окончания этого времени.

А срок годности означает тот отрезок времени, за чертой которого употреблять данный напиток не следует Он может быть опасен как для жизни, так и для здоровья. Но до этого, использовать его можно. Просто он возможно будет не вкусным.

Посмотрите на этикетке бытылке эти два срока, и вам сразу все станет ясно.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

В холодильнике можете хранить долго, если это действительно шампанское. А вообще, шампанское должно хранится в темном и прохладном месте, желательно в горизонтальном положении. Холодным не пьется, ни вино, ни шампанское. Эти напитки должны иметь температуру градусов 16 -18, что бы почувствовать аромат. А открытые вообще не рекомендуют держать больше суток.

Найдите повод и откройте, в чем проблема?

Zielflug [16.6K]
К счастью бутылка закрыта и планируется откупорка только к новому году)).  2 года назад
комментировать
1

Срок хранения вин и шампанского при закрытой бутылке - 12-18 месяцев. Именно такой срок пишут на бутылках, которые продаются в супермаркетах. Попадаются и просроченные вина и шампанское. Производители говорят, что если вино не потемнело и не выпал осадок, то срок годности можно продлить до 2 лет.

0

Срок хранения настоящих игристых, в том числе шампанских вин – 6 месяцев. А хранить его нужно при 8–14 градусах.Накануне застолья шампанское необходимо охладить, поставив на несколько часов в ведерко со льдом или на нижнюю полку холодильника (только постепенное охлаждение сохраняет все свойства этого вина). Чтобы ускорить процесс охлаждения, рекомендуют бросить в ведерко со льдом горсточку соли и стакан газированной воды. Если вы не успеваете к празднику – есть замечательный способ. Положите в бокал 2-3 кубика льда и покачайте его из стороны в сторону, пока стекло не затуманится. Затем лед вытряхните и наливайте шампанское.

Zielflug [16.6K]
Что-то кто-то против вас, все минусы ставит, компенсирую! Спасибо за ответ.  2 года назад
dex210 [3.5K]
незнаю!  2 года назад
комментировать
загрузка...
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID