Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить вкусный плов из курицы?

Carollina [153] 3 года назад
тэги: еда, плов
категория: другое
0

Чтобы приготовить обалденный плов, надо воспользоваться золотым правилом: как можно больше морковки и лука, и не экономить на мясе. И мой секретный ингридиент))) это чесночек! Вот тогда все просто великолепно!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Плов из курицы - это уже не плов! Это рис с мясом курицы. Все тоже самое, только вместо баранины кладете куриное мясо (нарезанное кубиками).

Обжарьте в казане или глубоко сковороде (утятнице) мясо курицы с луком чесноком (целиком), морковью, посыпте приправой "зира" и солью (не много), затем засыпьте рисом посолите, залейте водой (вода накрывает рис толщиной в два пальца), проткните деревяной ложкой рис до мяса в нескольких местах, но не мешайте. Варите на медленном огне, подливая по мере необходимости водой. После того как рис сварится можно или перевернуть казан на широкую тарелку, или перемешать рис с мясом (на ваше усмотрение).

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID