Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Чем почистить медный таз?

Ghata [138] более года назад

Купила медный таз для варки варенья - после первого же шедевра он потускнел. Чем можно очистить? Пятна появляются даже от воды, может есть какое-то не абразивное средство для очистки меди? Пищевой, естественно...

1

Вообще покрытие патиной медных изделий не считается недостатком, наоборот покрытые патиной изделия считаются более красивыми, а слой патины сберегает само изделие от коррозии. Для варки варенья металлические, медные, алюминиевые изделия содержащие открытый металл не годятся, поскольку происходит загрязнение варенья частицами металла, витамин С при контакте с металлами разрушается. Лучшая посуда для варки варенья - эмалированная.

Но вернемся к тазику, если патину все же необходимо удалить сделать это лучше всего слабокислыми растворами, такими как лимонная кислота в пакетике, засыпать в тазик, залить кипятком, закрыть сверху чем нибудь, для уменьшения скорости остывания воды, после этой процедуры надо промыть тазик теплой мыльной водой. Но даже самый блестящий медный тазик через неделю станет серым - происходит его окисление атмосферным кислородом.

Если вы пользуетесь тазиком редко, от одной варки варенья до другой - отмойте тазик и протрите его машинным маслом. Цвет сохранится, перед использованием надо будет тщательно промыть в горячей воде с мылом и можно снова варить варенье.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Я Вам открою Великий Секрет: медную посуду лучше всего чистить специальным средством для чистки медной посуды.

А из лимона, укуса и помидоров лучше салаты делать.

Ghata [138]
Все специальные средства содержат абразивы - на упаковке написано предупреждение - а мой тазик полированный и поэтому нужно что-то щадящее... Спасибо за ответ.  более года назад
комментировать
0

Да, варенье мы всегда варим в алюминиевой посуде. Сварил варенье, замочил тазик и все, он как новенький. Для чистки медных изделий можно использовать такие средства:

  1. 10% раствор уксусной кислоты.
  2. 10% раствор лимонной кислоты.
  3. Хозяйственное мыло.
  4. Зубной порошок.
0

Я лично для чистки всего, до чего могу дотянуться, использую мыльные губки home queen - королева домашняя :). Сама основа губки из металла, но настолько мелкого плетения, что видимых царапин не оставляет. Отчищает на "ура".

текст при наведении

загрузка...
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID