Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
5

Как оригинально подавать закуску?

Lilandra [6.1K] 5 лет назад

Поделитесь секретом, как красиво подать закуски? Какие закуски и как подавать? Как украсить закуску?

8

Надо сказать, что нет предела человеческой фантазии в оформлении праздничного стола вообще и блюд с закусками в частности. Невозможно читать и смотреть ответы авторов, просто хочется все попробовать. Внесу свою лепту.

Оформление закусок может быть самым разнообразным, но все же можно выделить основные виды оформления закусок.

1) Просто оригинальное оформление закусок, но без привязки к какому-то событию или теме.

2) Используется тема живой природы - растения или животные, насекомые - всегда выглядит оригинально, особенно подходит для детских праздников, часто используются овощи и фрукты для создания образа.

3) В ожидании Нового года эта тематика пожалуй самая актуальная. Елочки, свечки, снеговики и другие атрибуты Нового года широко используются в качестве символов этого праздника для оформления стола.

4) Как же можно в Новый 2017 год обойтись без его главного символа - Огненного Петуха, или хотя бы курочки и цыпленка!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
6

Есть разные способы, как можно красиво и оригинально подавать закуску. Для этого можно сделать украшения из сыра, колбасы, овощей и фруктов.

Есть закуски и композиции, которые можно смастерить в виде цветов: розы, каллы, ромашки и др.

закуска

Всегда оригинально, просто и аппетитно выглядит на столе закуска из "шашлычков" на шпажках с колбасой, сыром, из овощей, фруктов:

Чтобы на столе закуски смотрелись сочными, аппетитными можно добавить немного красок и оформить овощами, фруктами, использовать помидорчики, огурчики, редис, морковь, горчицу, кетчуп и др.

Тарталетки, корзиночки с начинкой, бутербродики, канапе, закуски "на один укус" всегда роскошно, изысканно, достойно и аппетитно смотрятся на столе!

Для фуршетного стола можно оригинально подавать салаты и закуску в стаканчиках:

Какой стол без сладких закусок и угощений?

Другие сладкие закуски и сладкие закуски на шпажках:

Оригинальная сладкая закуска - клубника с начинкой из сливочного/шоколадного/карамельного мусса, с начинкой-желе:

Вкусные сладкие десерты в стаканах (сливочные, творожные, сметанные, из желе):

Мороженое, сорбеты, фруктовое ледяное угощение:

6

Оригинально подать закуску и украсить её можно самыми разными способами, все зависит от темы праздника и вашей фантазии, можно просто аккуратно выложить колбасу или сыр, а можно сделать сырные или колбасные елочки, наверное лучше все показать на примерах в ролике

5

Есть разные вариации,как оригинально оформить и подать закуски, и для этого подходят и овощи и фрукты,сыр,ветчина и другие компоненты.Все зависит от творческой фантазии и умения.Хорошо помогает в украшении закусок оливки и маслины,разная зелень и листья салата.

Вот так оригинально из маслин и оливок можно сделать таких веселых пчелок.

закуска

При помощи овощей,можно оформить красиво большое блюдо с мясной нарезкой,и сложности в этом нет.Все просто.

мясная нарезка

Из кальмаров отварных и языка вареного можно сделать украшения в виде цветов.

мясная нарезка

А вот таким образом можно подать яйца фаршированные рыбным паштетом со шпротами.Сложности в приготовлении нет.

яйца фарширвоанные

3

Мне понравилась оригинальная подача на стол закуски из селедки.Делается она в форме роллов.

Огурец режем пластинками потоньше и посыпаем солью.Они должны дать сок и стать мягкими.Когда они смогут легко гнуться, то их надо промыть.Филе селедки тоже порезать пластинками и закатать в рулетик, а потом обернуть его пластинкой огурца.

Вверху надо оставить немного места для начинки.Огурец должен выступать над селедкой примерно на сантиметр и скрепить шпажками крестиком.

Оставленное место заполните творожным сыром, а сверху украсить каперсами и зеленью.

2

Оригинальная подача закусок на праздничном столе порой вызывает недоумение, как на этой фотографии.

Я все понимаю, что мы пьём туже Кока-колу, но получить траву в алюминиевой банке не хотела.

Лучше уж подать как за границей делают - раскладывают в рюмки и фужеры. Можно и сослаться, что идею привезли с моря, если у кого из гостей появятся вопросы на эту тему

На масленичной неделе многие хозяйки старались удивить подачей. По-моему, отличная закуска получилась.

А как вам такой новогодний венок? Наверняка, станет звездой на столе.

Можно усложнить задачу с подачей фруктов.

Или просто подать на шпажках или ю в уже готовых корзиночках.

­<wbr/>

2

Есть несколько идей, для украшения стола, своими руками. Можно очень красиво украсить любые закуски, удивить гостей, а особенно детей. Такой цветок, из колбаски, можно сделать так

текст при наведении
текст при наведении
текст при наведении
Есть и такой ёжик, очень легко сделать самому
текст при наведении
все шаги, нужно сделать по фото
текст при наведении
текст при наведении

0

Пишу одну из последних,что делала.Очень просто,но очень вкусно.Лаваш режем полосками, брусочками режем плавленный сырок.Затем кладем сырок на лаваш,чуть-чуть чеснока и зелени и сворачиваем в рулетик,макаем в кляр(яйцо,мука,соль,перец) и обжариваем.С этой закуской особо мудрить не надо.Выложили листья салата,на них в любой форме эти палочки,для красок можно помидорки черри и маслины

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID