Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Кто знает рецепт турецкого хлеба для хлебопечки?

Светлячок27 [38] 4 года назад
0

Спасибо за идею. Его я еще не готовил. Нашел следующий рецепт. Приведенные далее ингриденты, кроме семян, нужно поместить в контейнер:

  • 1 чашка воды (комнатной температуры)
  • 3 чашки пшеничной муки
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 ½ ч. л. сухих дрожжей
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • семена мака, кунжута, кумина (зиры), тмина

Выпекать на режиме "основной" (замес теста, брожение и выпекание). Семена нужно разделить на две части. Одна часть добавить после звукового сигнала хлебопечки. Другую - перемешать с крупной солью и посыпать хлеб за 10 минут до окончания выпечки. Перед посыпанием второй порцией корочку нужно смазать оливковым маслом.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID