Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Подскажите рецепт яблочного пюре со сгущенкой. Как его делать?

Газировка [7.5K] 7 лет назад
0

нам понадобится: 2кг яблок, 450г сгущенки молочной не варенной, 50г воды, 3ст.л. песка если яблоки кислые (банки лучше 0,5л)

приготовление: моем яблоки, убираем сердцевину, режим кусочками. теперь кладем в кастрюлю, добавляем песок и воду и ставим варится на маленьком огне, варим пока яблоки не станут мягкими, где-то 20мин., потом остужаем, измельчаем блендером до консистенции пюре. перекладываем пюре в кастрюлю, добавляем туда сгущенку, перемешиваем и варим на медленном огне 10мин. убираем с огня и раскладываем по стерилизованным банкам сухим и закрываем.

текст при наведении

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Состав:

на 7 банок по 340 гр.

яблоки- 2 кг

сгущенное молоко- 1 банка (380 гр.)

вода- 250 гр.

Приготовление:

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать произвольными кусочками.

Сложить яблоки в кастрюлю, добавить стакан воды.

И варить до размягчения яблок.

Яблоки переложить в чашу блендера и сделать пюре. Если у вас нет блендера, то можно протереть яблоки через сито. Перелить получившееся яблочное пюре обратно в кастрюлю

и влить сгущенное молоко.

Поставить кастрюлю на огонь, довести пюре до кипения, убавить огонь и варить на тихом огне еще 5-7 минут.

Разложить яблочное пюре в горячем виде по чистым стерилизованным банкам. Стерилизовать банки 30 минут.

Затем закрыть крышками, перевернуть, укутать теплым полотенцем и оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID