Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить кабачковую икру? Поделитесь фирменным рецептом?

Mykhalich [85.8K] 5 лет назад

текст при наведении

1

У меня свой рецепт приготовления такой икры.

Очищенные кабачки пропускаю через мясорубку, даю стечь соку. Выкладываю в глубокую сковороду, предварительно добавив подсолнечное масло типа "Олейна" и тушу. Морковь и лук также пропускаю через мясорубку, чуть обжариваю на подсолнечном масле и смешиваю с кабачками. Добавляю соль, молотый перец, томатную пасту и тушу до желаемой готовности. Можно добавить чеснок, зелень, это зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Количество овощей, соотношение, по желанию, и исходя из наличия.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID