Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить гуся в яблоках? Рецепт?

orchideaua [154K] 5 лет назад
тэги: гусь, яблоки
категория: еда и кулинария
1

На одного гуся требуется 1,5-2 кг антоновских яблок. Тушку посолить, поперчить. Часть яблок очистить, разрезать на 4 дольки и класть в гуся.

Из другой части яблок удалить только сердцевину. Засыпать их сахаром и запечь в духовке с небольшим количеством воды.

Тушку положить в горячую духовку, чтобы не подгорела поверхность обернуть фольгой. Готовую птицу освободить от яблок. В отдельной посуде дольки яблок размягчить распустившимся жиром.

Гуся нарезать на кусочки и положить обратно, гарнировать размягченными ломтиками и украсить целыми печеными яблоками.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID