Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить семгу с овощами?

Suharik [12.3K] 5 лет назад

Хочется рыбки, как приготовить семочку с овощами, чтобы она не получилась сухая?

1

Семга относится к благородным сортам рыбы, которые мы называем общим словом *красная рыба*.

Хорошую рыбу чем проще готовишь, тем она вкуснее.

Поэтому легче не будет блюда из сёмги чем стейк , приготовленный на гриле или на чугунной сковородке скелетон.

Перед жаркой семгу нужно слегка посолить и поперчить, больше ничего делать не надо, это рыба будет и так вкусна а вот на гарнир к семге лучше всего падать свежие или приготовленные овощи.

Самый простой незатратный по усилиям вариант приготовления овощей - это готовка с одновременной жаркой семги. Если вы жарите рыбу на сковороде, то рядом с кусочками и нужно выложить очищенный мелкий картофель, кусочки стеблей сельдерея, разрезанные на небольшие куски молодой кабачок, морковку и молодые стебли фасоли, молодые стручки гороха.

Не нужно готовить овощи до полной готовности, они должны слегка хрустеть (кроме картофеля).

Можно также приготовить сёмгу на шпажках и между кусочками рыбы нанизать куски баклажан, сладкого цветного перца, репчатого лука, кабачка.

Приготовленные таким простым способом и рыба, и овощи будут очень вкусными, особенно если перед подачей на стол сбрызнуть их соком лайма или лимона.

как приготовить семгу

Ответ для http://www.bolshoyvo­pros.ru

рецепт семги с овощами

Приятного аппетита!

система выбрала этот ответ лучшим
0

Взять филе семги около 0.5кг,нарезать на кусочки,посолить,поперчить,сбрызнуть соком лимона,завернуть в пакет на полчаса.

Картошку,тоже около 0.5кг разрезать на четвертинки,полить растительным маслом,посолить,добавить специи.

Обжарить луковицу,нарезанную полукольцами.

На лист фольги выложить слой картофеля,затем лука,рыбу,сверху положить несколько долек лимона.

Фольгу завернуть и запекать в духовке 20-25минут.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID