Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Как варить компот из яблок?

pk [2.4K] 6 лет назад
3

Компот из яблок очень легко варить. Надо вскипятить воду. добавить в нее сахар и затем уже, когда сахар растворится, кинуть нарезанные яблоки. Я не очищаю их от кожи, если они свои, садовые и не вытаскиваю сердцевину, варю минут пять после того как компот закипает. Можно положить в компот с яблоками еще и черноплодку для цвета.

Если я закрываю компот из яблок на зиму, то кладу очищенные от кожуры и семян яблоки разрезанные на восемь частей в банки до плечиков, засыпаю сахар - на три литра два стакана сахара, четверть чайной ложки лимонной кислоты и заливаю кипяток, прикрываю крышками и стерилизую на пару банки минут 30. Потом такой компот можно разбавлять водой. Он очень концентрированный.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
27

Компот из яблок варится быстро и очень просто.

Яблоки хорошо вымыть и порезать на дольки. Чистить от кожуры и вырезать косточки не нужно.

В любой компот можно добавить две-три горошины душистого перца на 4-5 литров воды, он придаст компоту особую пряность.

Налить в кастрюлю воду, бросить яблоки, душистый перец и сахар по вкусу. Я кладу сахара совсем не много, люблю кислый компот. Примерно 150 грамм.

Кипятить минут 5-7, не больше, чтобы сохранились хоть какие-то витамины. После остывания компота, сразу поставить в холодильник.

Сколько можно хранить домашний компот в холодильнике можно узнать здесь.

3

текст при наведении
Яблоки ― очень полезные фрукты, содержащие много витаминов. Яблоки полезны при лечении многих болезней и являются ценным диетическим продуктом. Из них приготавливают много вкусных блюд, к примеру, компот. Такой компот полезен при малокровии, ведь в яблоках содержится много железа, а оно требуется при выработке эритроцитов крови. Не сладкий компот можно давать самым маленьким детям. Яблочный компот хорошо утоляет жажду и бодрит.

Свежий компот готовят из долек яблок с удалённой сердцевиной. Яблоки надо вымыть, нарезать и уложить в кастрюлю с холодной водой. Варят минут 20 при слабом огне, сахар добавляют по вкусу, если яблоки кислые, сахара требуется больше, если сладкие - поменьше.

Плоды лучше брать не битые и не порченные. Особый вкус компот приобретёт, если в него положить цедру апельсина, лимона, гвоздику, мяту, корицу или кардамон.

2

У нас в Сибири варят компот из ранеток, в диаметре они достигают 3 см примерно, но мы их называем яблочками. Из них делаем и компот, и варенье. При этом плоды для компота даже не трогаем ножом, укладываем целыми, даже с хвостиками.

Компот готовится просто: берем стерилизованную еще теплую 3-х литровую банку, засыпаем в нее яблочки так, чтобы они заняли треть пространства. Затем заливаем их кипятком до горлышка, накрываем это дело крышкой и оставляем на 15 минут в покое.

Затем сливаем водичку в кастрюлю, добавляем стакан сахара, доводим до кипения. Снова заливаем сиропом наши яблочки и закатываем банки.

А еще иногда к яблочкам мы добавляем кусочки кабачков (да-да!). В таком вот виде кабачки напоминают груши (хотя некоторые утверждают, что они напоминают ананасы), очень вкусно, рекомендую!

2

Компот - вкусный и полезный напиток, приготовить его может каждая хозяйка, ведь готовится он совсем недолго, продукты для приготовления недорогие, а самое главное, что этот напиток натуральный.

Компот из яблок готовить нужно так.

Обычно я варю компот в 5 литровой кастрюле, для этого нам нужно 2 стакана сахара (кто любит послаще, можно взять больше), 8-9 яблок и ложку лимонной кислоты.

В кастрюлю набираем воды, всыпаем сахар, ждем пока она закипит и вкидываем яблоки (предварительно порезанные на небольшие дольки), ждем пока закипит компот и варим примерно 5 минут.

Дальше выключаем огонь, компот лучше пить охлажденным.

Приятного аппетита!

компот

1

Я в двухлитровую кастрюлю наливаю воды и ставлю на большой огонь, чтобы вода закипела. Затем беру примерно 5-6 больших яблок и нарезаю на дольки. Сердцевину обязательно снимаю и убираю. Добавляю яблочные дольки и сахар 3/4 стакана в кипяток и накрываю крышкой. Довожу до кипения ещё минут 5 и снимаю с огня. Настаиваю компот также под крышкой. Пить его следует охлажденным.

1

Я всегда беру мелкие деревенские яблочки, такие еще называют дичкой. Они чуть больше ранета.

На трехлитровую банку кладу 10 яблочек и стакан сахара.

Жду когда закипит и снимаю с огня, что бы витамины "не сварились".

Если собираюсь закатывать на зиму, то кипячу минут 10, тут уже важна сохранность.

1

Дам вам очень вкусный рецепт компота из яблок. Готовится он очень легко. Вам надо только помыть и порезать яблоки, залить водой и поставить на огонь. Варить после закипания пол часа, а в конце добавить сахар, листья мяты.

Получится освежающий летний компот из яблок.

1

Компот из яблок один из несложных и полезных напитков. На три литра воды потребуется где то десять некрупных яблок, порезанных на дольки и очищенных от сердцевины и испорченных мест. В зависимости от сладости яблок добавить сахар грамм 100-200. Варить минут 20.

1

Все очень просто: берете очищенные, помытые яблоки, нарезаете дольками, добавляете в кипящую воду. Варите минут 10-15, добавляете сахар по вкусу и все. Если яблоки очень сладкие можно добавить лимонной кислоты по вкусу.

0

Вот мой фирменный рецепт из садовых яблок. Выбираем яблоки одинаковой зрелости, убираем подгнившие места, если есть, можно порезать на несколько частей. Заливаем все кипятком и даем настояться 15 мин. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар (сколько нужно) и можно немного сока лимона или лимонной кислоты, доводим до кипения, еще немножко варим, а затем снова заливаем яблоки. если делаете на зиму, то банку плотно закрыть крышкой и сразу под одеяло. пока не остынет.

-1

Продукты для компота из яблок:

Яблоки – 500г

Сахар – ¾ стакана

Вода – 1,5-2 литра.

даем покипеть, примерно минут 20

По вкусу сюда можно добавлять любые фрукты и ягоды.

Подавать компот из яблок можно теплым или охлажденным.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID