Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Чем заменить сыр моцарелла?

AnyaSneg [45.6K] более года назад

Чем можно заменить моцареллу в рецепте?

1

Вы знаете заменить моцареллу в принципе не возможно и все варианты просто подборка вариантов приблизительно похожих сыров .

Сулугуни он не плавится но в кипятке расползается , можно брынзы соленые и не соленые .

Можно плавленые сырки или копченые колбасные сыры и все они и могут как то заменить моцареллу ну это дело вкуса и настроения . Есть еще сыр адыгейский но его как угадаешь каждый производитель свой рецепт творит . При всем многообразии сыров к сожалению моцареллу не заменить так что довольствуйтесь тем что производят у нас .

текст при наведении

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Я знаю, что в некоторых пиццериях для удешевления производства «Моцареллу» "бодяжат" сыром «Тильзитер», при этом получается достаточно вкусно. Сам пробовал заменять эти сыры, очень неплохо. Конечно, это актуально только для блюд, где сыр должен расплавиться.

загрузка...
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID