Какие супы можно есть при обострении гастрита?

Во время обострения советую отказаться от тяжелых горохового и капустного супа (щи, борщ, капустняк). Табу на время обострения также станут крем-супы, жирные бульоны. Нужно по максимуму сделать суп легким, который будет "щадить" слизистую. Идеальным вариантом будет овощной суп, но можно взять и нежирное куриное мясо (грудка, куриные фрикадельки). Только бульон не должен быть слишком наваристым, и не стоит делать зажарку. В качестве добавки можно взять лапшу паутинку или рис. Порция супа в первый раз должна быть небольшая, чтобы понаблюдать за "гастритом".

Протертые супы-пюре или же нежирные бульоны, типа бульона из куриной грудки без кожи, практически прозрачного, с подсушенным, но не до состояния твердых сухарей, белым хлебушком. Черный хлеб необходимо на время исключить из меню.

Суп кушать не слишком горячим, а в теплом, слегка подогретом состоянии. Без сметаны и тем более - без майонеза и соусов.

Можно покушать суп с клецками, если вы его любите, опять же, не такой жирный, как обычно. И подпустить в супчик немножко лапшички, желательно домашней, совсем небольшое количество.