Почему одни растения завиваются по часовой стрелке, а другие против?

Лет 40 назад математики открыли явление, которое лежит в основе образования естественных природных форм и назвали это фракталами. Оказалось, что сложнейшие и замысловатые природные формы образуются за счет итерации простых правил. Так за счет небольшого количества информации можно получить огромное разнообразие форм. Так разница между право и левозакрученными формами может быть сведена к изменению знака в программируемом форму правиле. Сейчас в интернете есть множество видео, которые позволяют приблизиться к пониманию фракталов, за одно получить иногда эстетическое удовольствие.