Какая пища дольше всего задерживается в желудке?

Диашерея - это длительный процесс пищеварения, который может длиться до 4-6 часов. Наиболее долгим и наименее эффективным процессом пищеварения является диашерея, поэтому обычно пища задерживается дольше всего в желудке. Обычно пища, которую мы ем, состоит из различных компонентов, и для различных категорий пищи процесс пищеварения отличается по своему продолжительности. Например, в жирности, выпечке или сладких и мучных продуктах содержатся много пищевых калорий и питательных веществ, а значит, требуется более длительный период пищеварения, чтобы разрушать их, прежде чем они будут выведены из организма. Однако самым длительным процессом пищеварения являются злаки, такие как мука и злаки на основе зерна, так как зерно имеет плотную структуру и долгое время требуется для разрушения молекул этих злаков. Также большинство фруктов и овощей имеют более длительный процесс диашереи, потому что их состав весьма плотный, несколько твердый и требует большего времени, чтобы разрушиться. В целом, на место первого места, чтобы дать правильный ответ, вы можете сделать вывод, что злаки дольше всего задерживаются в желудке.

• Дольше всего задерживается в желудке белковая пища, особенно если это животный белок (мясо, и в первую очередь жирное мясо - баранина, свинина, говядина). Курица и индейка быстрее уходят дальше в кишечник)
• Грибы
• Орехи и семена
• Молочная продукция
• Каши
• Бобовые