Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Сколько запекать кукурузу?

Lolitushka [34.4K] 2 месяца назад

Сколько времени запекать кукурузу?

тэги: кукуруза
категория: еда и кулинария
2

Кукурузу можно вкусно приготовить разными способами. Самый простой и популярный - это, пожалуй, сварить (например, именно такая кукуруза продается во многих крупных парках). Причем воду для кукурузы солить не советуют, так как зерна "сморщиваются" и теряют свою сочность. Лучше натереть уже готовую кукурузу солью.

Но как приготовить кукурузу, если хочется чего-то особенного? Кукурузу жарят, активно используют при приготовлении салатов, добавляют в супы.

А ещё кукурузу можно запечь. Запекают початки обычно в фольге - так зерна остаются сочными и нежными, а ещё - сохраняются полезные витамины.

Если брать обычный початок не молодой кукурузы, то время приготовления составляет 30-40 минут. Кукурузу нужно хорошо очистить, помыть, смазать охлажденным кусочком сливочного масла (масло должно распределиться равномерно). По желанию можно добавить специи - хорошо подойдут итальянские или французские травы, но в целом - дело вкуса.

После всех манипуляций кукурузу нужно завернуть в фольгу и отправить запекаться.

Также, если хочется немного поджарить початок, к концу времени приготовления фольгу можно развернуть и подержать кукурузу в духовке при включенном нагреве сверху (или функции гриля).

система выбрала этот ответ лучшим
1

обмазываю сливочным маслом, плотно заворачиваю в несколько слоев фольги и запекаю в духовке "на полную" минут на 20-25. Отлично готовится, получается вкусно.

Правда кукурузу надо молодую брать. При полном созревании наверное дольше надо.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация