Что вы подразумеваете под понятием "теплый салат"?

Теплый салат это самостоятельное и очень, на мой взгляд, интересное блюдо. Вернее, даже несколько блюд в одном салате. Здесь непременно присутствует вареное или даже жареное мясо, а далее... Овощи, зелень, даже ягоды. Сытно? Очень.

Овощи или корнеплоды можно обжарить на гриле, проварить... Кому что нравится. Но предварительная термообработка части ингредиентов быть должна обязательно, потому салат и теплый. Затем ингредиенты измельчаются и смешиваются в одной посуде. А заправляется такой салат только растительным маслом, так сложилось исторически. Это блюдо пришло к нам с востока.

Современных вариаций этого блюда выдумано не мало. Свинина, говядина, птица... Рецептов много. Я подобное блюдо люблю делать если ингредиенты обжарены на гриле. И непременно обжаренный на гриле болгарский перец, для салата это вкуснятина необыкновенная.