Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Чем коньяк отличается от бренди?

Eva8 [450] 3 года назад
1

Коньяк - это благородный вид бренди, что был изобретен во Франции, в Коньяке. В начале 20 века даже был выпущен указ, в котором говорилось, что коньяком может называться только то бренди, виноград которого был выращен именно в Коньяке, где по традиционной технологии была проведена дистилляция и выдержка составляла не менее двух лет. Это право признало все мировое общество. Остальные напитки, что делаются по тому же принципу, что и коньяк, называют бренди.

система выбрала этот ответ лучшим
2

Общим и частным. Виноградный бренди изготавливается путём перегонки забродившего виноградного сока. Существует несколько разновидностей виноградного бренди:

-Коньяк производят в местности Коньяк во Франции, его дважды перегоняют с использованием перегонных кубов. Популярные марки коньяка — Мартель, Реми Мартен, Хеннесси и Курвуазье (любимый напиток Наполеона)

-Арманьяк из винограда в местности Арманьяк на юго-западе Франции путём однократной длительной перегонки и выдерживают в дубовых бочках. Арманьяк выдерживается дольше, чем коньяк, обычно 12-20 лет, а иногда до 30 лет.

-Хересный бренди (Шерри-бренди) производят на юге Испании

-Греческий виноградный бренди — Метакса

-Виноградный бренди из Южной Африки, Мексики, Китая и т. д. Южноафриканские бренди по закону изготавливаются практически так же, как коньяк, путём двойной перегонки в медных перегонных кубах с последующей выдержкой в дубовых бочках не менее трёх лет

-Американский виноградный бренди, изготавливаемый в Калифорнии

-Молдавский и армянский бренди (дивин).

Gelneren [50.7K]
Ещё может встретиться Империал бренди - хересный бренди производства Торреса.  3 года назад
sweet-ann [9.1K]
Спасибо, товарищ! Вот все бы попробовать!  3 года назад
комментировать
1

Взглянув на эти напитки, мы едва ли обнаружим очевидную разницу между бокалом коньяка и бокалом бренди. Тем не менее, бренди может стоить всего несколько долларов, в то время как коньяки высокого класса могут стоить десятки тысяч. Разница в том, что коньяк является премиум-классом бренди, созданный очень специфичным образом. Не все коньяки являются исключительными, но в своих лучших проявлениях они сравнимы с выдающимся мировым парфюмом.

Коньяк перегоняют из винограда. Он изготавливается из специальных сортов винограда в провинции Франции Коньяк. Это название имеет международную регистрацию, так что только напитки, произведенные в этом регионе можно назвать Коньяком.

А Бренди производится во всем мире.

1

Бренди - это коньяк, произведенный не во Франции, не в провинции Коньяк))

0

Тут все так же, как и с шампанским.

Поскольку коньяк происходит от географического названия провинции, то тот коньяк, который произведен в этой провинции - это собственно коньяк, а все остальные подобные напитки - это бренди.

загрузка...
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Быстрая регистрация
OpenID