Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить кабачковую запеканку по-гречески?

Ирина Хорькова [7.3K] 4 года назад
1

Для приготовления запеканки понадобится:

  • 3 средних кабачка
  • 250 гр брынзы
  • 100 гр тертого сыра
  • 50 гр тертого «копченого» сыра
  • 3 яйца
  • 1 баночка йогурта "Активия" без добавок или 100 гр сметаны
  • 50 гр оливкового или растительного масла без запаха
  • 1,5 стакана муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1-2 ст. ложек сухого грибного супа
  • соль - по вкусу.

Смешав муку с разрыхлителем, просеять и отставить на некоторое время. Смешать натертые на терке сыры с брынзой, размятой вилкой. Яйца взбить, добавить йогурт и влить растительное масло. Вылить эту смесь к сырам. В муку положить разрыхлитель, сухой грибной суп, соль. Кабачки натереть на крупной терке. Отжать. Брать горстями и класть в миску с сырами и брынзой. Посыпать мукой, перемешивать до однородной массы.

Смазать маслом форму для выпекания. Посыпать дно мукой и панировочными сухарями (они впитают излишек жидкости). Нагреть духовку до 200 градусов.

Выложить кабачковое тесто в форму, посыпать кунжутом и выпекать до румяной корочки. Нарезать запеканку остывшей. Приятного аппетита!

текст при наведении

1

Кабачковая запеканка по-гречески является легким блюдом в приготовлении.Такая запеканка обходится бюджетно и очень быстро ее можно приготовить.

Вот такой есть рецепт , как говорится на скорую руку и для его приготовления вам будут нужны такие составляющие блюда:

Три свежих кабачка средних по весу

250 граммов брынзы

100 граммов твердого тертого сыра

50 граммов натертого копченого сыра

Три куриных яйца

125 граммов натурального йогурта

50 граммов оливкового масла

полтора стакана пшеничной муки

Одна чайная ложка обычного разрыхлителя

грибной бульон пару ложек столовых

Соль по вашему вкусу

запеканка

Как приготовить запеканку поэтапно:

скрин

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID