Готовая говяжья печень стала жёлто-оранжевой, можно ли есть такую, почему?

Говяжья здоровая печень, по моему разумению, должна быть темного цвета и в свежем виде, и в приготовленном, только чуть светлее. Оранжевый цвет приготовленной печени может говорить о том, что животное было старым, произошли изменения в печени типа цирроза/жирового гепатоза/жировой дистрофии печени, когда погибли здоровые клетки печени. Другой вариант- кормили животное какими - либо антибиотиками или препаратами, которые ускоряют рост животного.

Такую печень лучше без сожаления выбросить и не давать домашним животным для доедания. Нужно еще хорошо понюхать, есть ли сладкий печеночный запах, который так же говорит о поражения печени. Даже от человека, который болен циррозом печени, изо рта и от кожи тела исходит сладковатый запах.