Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какой правильный рецепт салата оливье?

вопрос закрыт
Юлия Кондратькова [331] 1 неделю назад
1

Правильный - делается на варёной говядине. Естественно: бульон на кости, остыло - мясо шматки собрать в холодильник, ждут своего часа. Правильно, традиционно - в мундирах: варёный картофель и морковь, морковь варится меньше. В оригинале - Х1Х век нарезалось кубиком, советский Союз - тёрка, СОПРОПИТЫВАЮТСЯ лучше. Ну и ещё одно отличие Х1Х века и Советского Союза - второй вариант предполагает наличие зелёного горошка. Вкрутую яйца, репчатый лук, солёный (за неимением - маринованый) огурец. Есть сельдерей (за неимением - зелёный лук)- посыпать. И самое главное: майонез делается самой.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Как приготовить салат Оливье?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация