Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить поке с лососем и овощами в домашних условиях?

Наталья Ю [524K] 1 неделю назад
5

Если почитать рецепты приготовления этого экзотического блюда, то можно испугаться количеству составляющих, да еще таких необычных и редких в наших магазинах. Что связано с восточным просхождением этого блюда. На мой взгляд совершенно необязательно строго придержваться таких сложных рецептов. Главное - сохранить основу блюда, а редкие овощи, грибы, соусы, специи можно заменить более доступными продуктами. Вот пример такого упрощенного рецепта на две порции.

Сначала готовится

Можно ее заменить на малосольную, но это будет уже не совсем то, что нужно.

Затем отваривается

Овощи и водоросли нарезаются. Огурец можно заменить авокадо, или положить и то другое, часто кладут в такие блюда краснокочанную капусту, пророщенные зерна, зелень, я бы еще добавила томаты черри. В качестве грибов можно использовать отварные шампиньоны.

Затем блюдо собирается. Можно сделать это, как на фото, а можно использовать менажницу, в каждое отделение которой положть только один продукт. Сверху нужно посыпать черным или белым кунжутом, а также полоскам водорослей нори.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация