Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Испортится ли вкус, если заморозить маринованные куриные грудки?

Tamilova [18K] 3 недели назад

Испортится ли вкус, если заморозить маринованные куриные грудки?

тэги: заморозка
категория: еда и кулинария
2

Вкус не испортится, проверено уже не один раз.

Только перед заморозкой продукт должен быть упакован герметично. Пусть в пакет или контейнер, но закрыт должен быть плотно. Запахи продуктов смешиваться не должны. Да и запах маринада пусть мясо сохранит полностью.

Ну а если все сделано верно, мясо перед употреблением останется только разморозить. Кстати, такие грудки вполне годятся и для дальнейшей переработки. Размороженные маринованные грудки я часто использую для салатов.

Разумеется, если все сделано верно никто и никогда не догадается, что грудка когда- то была в морозильной камере. Она все равно будет вкусной.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Нет не испортится если их заморозить правильно. А именно в каком-то пластиковом контейнере закрыв плотно крышкой. Иначе если не будет крышки куриные грудки могут натянутся другими запахами морозильной камеры. Если вдруг Вы противник пластика. То можно куриные грудки очень плотно замотать в фольгу для выпечки.

Хотя можно и стеклянной посуде замораживать тоже ( которая предназначена для духовки, там стекло крепкое которое способно выдержать холод. А фольга это на тот случай если нет такой посуды.

1

Вкус грудок не испортиться. Ведь в состав маринадов входят такие продукты, которые не теряют свои свойства под действием низких температур. Но размораживать потом грудки лучше при комнатной температуре, а не в микроволновой печи.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация