Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что произойдет с водой в кастрюле, пока лед не растаял (см)?

Cappuchinka [109K] 7 месяцев назад

Студент Петя решил сварить пельмени и вскипятил воду в кастрюле на электроплите. Но когда вода закипела, Петя по невнимательности достал из холодильника лед вместо пельменей и бросил его в воду.

Что произойдет с водой в кастрюле в первые секунды, пока лед не растаял?

Кипение прекратится, вода остынет

Кипение прекратится, температура воды не изменится

Кипение не прекратится, температура воды не изменится

Кипение не прекратится, вода остынет

Какой станет температура воды в кастрюле после попадания в нее льда массой 200 г при температуре 0 °C, если начальная масса воды в кастрюле равнялась 3 кг? Считайте, что плита в это время не нагревает воду. Удельная теплота плавления льда А = 335 кДж/кг, удельная теплоемкость воды c = 4200 Дж/(кг.°C)., Ответ выразите в градусах Цельсия, округлив до десятых.

Число - ?

Сколько времени с момента попадания в воду льда должно пройти, чтобы лед полностью растаял и вода вновь закипела, если мощность электроплиты 2 кВт? Теплопотерями пренебречь.

Ответ выразите в секундах, округлив до десятых.

Число - ?

тэги: физика
категория: образование
6

Используем метод маленьких и больших интервалов. В кастрюле 3 литра кипящей воды. Петя бросил кусок льда горсть 100 грамм. "Кипение почти не прекратится, температура воды почти не изменится". соотношение льда к воде практически 30 к 1. В первые секунды лёд под силой тяжести погрузится в воду, но так как он легче воды тут же всплывёт. Кипение будет продолжаться. Лёд вскоре растает и став водой тоже закипит.

Если воды было мало, а льда половина 1:2, лёд достигнет дна и всплывёт. Я вчера делала невольный эксперимент. Взяла стеклянную кружку. Положила туда половину мороженного из морозилки -20°C, бросила чайную ложку с верхом растворимого кофе и быстро залила кипятком из кипевшего чайника. Как раз 1:2. Мешать было трудновато. Мороженое всплыло пока кипяток резво наливала.

Отпила пару глотков и подлила кипятку около 95°C. Мороженое растаяло минуты через 2 - 3 при постоянном помешивании и воды я долила ещё столько же сколько кипятка. Стало примерно градусов 50. Тёплый кофе Гляссе.

теплоемкость воды c = 4200/3*100 = 140.000 Дж

с=Q/(m*∆T)

соотношение льда к кипящей воде 200:3000 = 1/15, разница в градусах 100.

Вода остынет на 6°C и станет 94°C

с2 = 335/0,2*100 = 6700 Дж

140/6,7 = 21 секунда

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
4

Давайте посмотрим на маленький плакат

Если мы бросим в кастрюлю с холодной водой кусок льда, то менее плотный лед всплывет тотчас же.

Если вода горячая, но не кипящая - будет то же самое.

Но кипящая вода, перемешанная с пузырьками пара, по плотности будет меньше льда.

В первые моменты погружения лед утонет.

Именно в первые секунды

Но затем, по мере охлаждения воды от тающего льда, лед всплывает.

Что дальше будет происходить?

Это зависит от объёмов льда и кипящей воды. А также от того, будет ли продолжаться нагревание или нет

Например, в кастрюле с кипящей водой глыба льда из морозилки утонет, но затем подтаяв немного всплывет на поверхность. А маленькие кубики льда только слегка опустятся и тут же всплывут.

Не будем говорить о нескольких фазах льда, у которых плотность разная. И зависит это от его температуры и давления, при котором лед образуется. Лед из бытового холодильника - самый преобычный.

Эти мои рассуждения - рассуждения человека, чье образование в области физики закончилось в средней школе.

А потому решать задачку будут другие, более продвинутые физики.

0

По ряду причин обязательно потребуется определенное время, чтобы вода в кастрюле нагрелась, или, иными словами, чтобы тепло, исходящее от горелки передалось по всей кастрюле, емкости, наполненной водой. Если вы добавляете небольшой кубик льда в кастрюлю с кипящей водой, то происходит очень быстрое охлаждение кипящей воды. Это не приведет к понижению температуры воды, но кипение приостановится. Если кубик льда был большой, температура воды понизится, кипение на большее время приостановится.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация