Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Почему черная икра дороже красной?

вопрос закрыт
Angel888 [18K] 6 дней назад
1

Черная икра это осетровая икра и она более калорийна и более вкусна по сравнению с красной икрой. Осетр вообще это редкая рыба и ее запрещено ловить так как её очень мало в природе и эта рыба наивкуснейшая по своему составу. Поэтому и икра от красной рыбы, то осетровой, имеет наиболее выраженный вкус, нежели красная икра от лосося.

Лососевая икра тоже ценится, но не на столько как чёрная икра, отсюда и разница в цене между красной и чёрной икрой.

1

Красную икру добывают "сколько бог пошлёт", а на чёрную - квоты. А чего мало, то и дорого. Играет роль также востребованность - спрос рождает предложение. Какого-то отличия по вкусовым свойствам нету (не верите, попробуйте с закрытыми глазами), а по пользе, так самая полезная икра - щучья.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Почему черная икра, в отличии от красной, намного дороже?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация