Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Что означает название "печатный пряник",откуда оно пошло?

anbs [5.8K] 2 месяца назад
2

Пряник прянику рознь, если можно так сказать) то есть пряники можно приготовить разными способами:

  • можно вылепить, скатав из теста шарик и приплюснув его;
  • можно раскатать пласт теста и вырезать фигурный пряник ножом, или выдавить формочкой, или же воспользоваться вместо формочки стаканом;
  • более сложный в приготовлении-это печатный пряник, так как для того, чтобы пряник получился соответствующим своему названию, нужно специальное приспособление, которое называется пряничная доска.

Изготавливают такие доски умельцы резьбы по дереву, они вырезают на досках задуманные рисунки, причём каждый мастер вырезает свой, придуманный именно им, для того, чтобы его работа отличалась от работы других резчиков.

При помощи такой печатной формочки, на тесте печатают пряники, поэтому они и называются печатными, рисунки на прянике получаются чёткие, красивые, разные.

Всем известные тульские пряники-это наглядный пример того, что же представляют из себя печатные пряники.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Печатный пряник - это пряник, который лепили с использованием резной доски в качестве формы. Аналогично в те времена печатали лубки с помощью резных досок. А китайцы с помощью резных досок даже печатали газеты. Поэтому пряники и называли печатными.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация