Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить польский вариант Рассольника, рецепт?

марина 965 [305K] 3 месяца назад
3

В Польше вариантов приготовления супа с солёными огурцами также много, как и у других славян, вот один из рецептов, но сначала необходимо подготовить следующие ингредиенты:

Прежде всего нарезаем кубиками ветчину и колбасу, слегка всё обжариваем.

Картофель нарезаем кубиками, морковь - тонкими кружочками, а репчатый лук и петрушку измельчаем.

Затем зелнь и овощи перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.

Солёные огурцы натираем на крупной тёрке, зелёный лук и укроп измельчаем.

Незадолго до готовности картофеля добавляем огурцы и колбасные (мясные) изделия, варим всё минут 8-10. В конце солим и перчим наш суп.

Затем подмешиваем зелень и сметану и через 2-3 минуты снимаем кастрюлю с огня.

Можно приготовить и так:

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация