Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Почему моя бабушка ругалась, вспоминая хлеб времён Отечественной войны(см)?

Михаиил [11.1K] 3 недели назад

с отрубями и опилками? Ведь как сейчас талдычат отовсюду, он очень полезен, глютена - минимум, клетчатки - море, а ещё и целлюлоза. Мёд, а не хлеб!

2

Дело в том, что во времена бабушки не было проблем нашего времени. Не надо было бороться с целлюлитом и ожирением, с гиподинамией и дебилизмом, с холестерином в сосудах и аллеггией по всему телу, синдромом хронической усталости и интернет-зависимостью. Не было даже массового сахарного диабета, рака и СПИДа.

Все вкалывали или воевали с утра до вечера. И очень хотели жрать. Но не пластмассовые помидоры и какие нибудь чипсы с офигительным хрустом. А просто первое, второе и третье. И хлеба что бы было много и ароматного с вкусной корочкой. Как до войны.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Май Вазовский [3.3K]
Рак был описан ещё во времена античности, название этой болезни придумал Гиппократ, и во времена Второй мировой злокачественные опухоли, конечно же, существовали.  2 недели назад
Евгений 49 [176K]
Речь о массовости.  2 недели назад
комментировать
2

В то время технология выпечки хлеба была другая. Не было ни улучшителей, ни стабилизаторов, ни другой какой-либо "химии". Урожайность зерновых была низкая, часть посевных площадей была выведена из сельскохозяйственных угодий (фронт, оккупированные территории). Не хватало муки и в хлеб добавлялись отруби (в лучшем случае), а то и опилки. Хлебом это назвать было трудно, применяя сегодняшние стандарты. Но выжили.

0

Хлеб войны был горький, даже картошку сушили и отправляли на фронт. В Ленинграде хлеб был из опилок. Но фонд зерновых голодные учёные сохранили. Наше поколение, наверное, так не поступило бы, если имеют место вопросы про победу Гитлеровской Германии и ее сателлитов: Италии, Венгрии Румынии и других. Правда, " Голубая дивизия" Испании сдалась в первом бою.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация