Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Блины на кефире. Сколько надо яиц, сколько муки, соли на литр кефира?

РУДЬКО [210K] 5 дней назад

Если делать блины на кефире и брать литр кефира?

Сколько надо остальных составляющих для блинов из расчёта на литр кефира?

6

На 1 литр кефира, понадобится 2 яйца, чайная ложка сахара, щепотка соли(четверть чайной ложки), муки полтора или два стакана.

В стакане 200гр.

Прежде взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль и вливаем кефир.

Если блины будут с солёной начинкой, то соли можно взять чуть больше, а сахар исключить.

Если блины предусматривают сладкую начинку, то сахара берём 2 чайных ложки.

В жидкую массу постепенно добавляем муку до консистенции жидкой сметаны.

Тут всё зависит от качества муки. Добавляем стакан, размешиваем или взбиваем и по консистении определяем, стоит ли ещё подсыпать или уже получилась густая масса.

Как вариант, можно посмотреть и другие рецепты.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация