Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Вкусно ли получится, если растворить в водке сахар?

KKRV [15.9K] 2 месяца назад

Какой напиток получится, если в водке растворить сахар, примерно половину стакана на бутылку. Выйдет ли ликер?

5

Да-а, знатоки водки собрались. А я вспомнила старые добрые времена при, кажется, Горбачеве. Нет, при нем сухой закон был вменен. Наверное, при Ельцине, в общем, в лихие 90-ые годы. Во всех магазинах продавался спирт "Роял", а еще ликер "Амаретто" Ликер был дороговастый, а спирт был дешевый и доступен почти каждому. И по рукам, из квартиры в квартиру, так сказать, ходил рецепт приготовления кофейного ликера из спирта. Там в определенной пропорции размешивался спирт с водой, добавлялось растворимое кофе, сахар и для аромата ванильный сахар. Вот ничего плохого на вкус сказать не могу, очень даже легко пилось! И более-менее приятно на вкус вроде было, во всяком случае лучше, чем просто спирт. Только для сердечка тяжеловато, спирт с кофе- жесть! Конечно , не Амаретто, но вполне сносно. Хочется добавить, что если уж выпивать такой жгуче горячительный напиток, как водку, то лучший вариант- добавлять в нее сок лимона, а лучше- тот же Амаретто.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
5

Не понимаю, зачем растворять в водке сахар, если он и так в ней уже содержится!? Вы вообще в курсе, что производители добавляют примерно 25 кг. рафинированного сахара (в виде сиропа) на 1000 декалитров этого спиртного напитка! К тому же сейчас многие производители добавляют в водку достаточно большое количество сахара-песка, чтобы "замаскировать" плохое качество спирта. Поэтому чем ниже качество спирта ("эконом" или "стандарт"), тем соответственно больше сахара в составе водки!

Поэтому не стоит злоупотреблять водкой, да ещё и растворять в ней сахар, так и до сахарного диабета недалеко...

KKRV [15.9K]
Заводские 25 кг сахара на 1000 декалитров это получится лишь 1,25 грамма сахара на бутылку, а я писал про 100-150 граммов на бутылку.  2 месяца назад
YurahaU [67.2K]
При плохом качестве спирта добавляют куда больше...  2 месяца назад
комментировать
2

Ликёр то по консистенции может и выйдет, но вкус у него будет никакой. Смысл ликёров, сделать их с каким-нибудь оригинальным вкусом, там лимонным- лимончелло, малиновым, вишнёвым, кофейным, спотыкач тот же. Градусы то упадут однозначно, но просто не представляю как пить приторно сладкую разбавленную водку. Вот когда делаешь двойную перегонку самогона и хочешь, чтобы напиток был помягче, туда и добавляют немного сахара и ваниль на кончике ножа. Но это всё-таки будет не ликёр. Проще взять какое-либо варенье, растворить в нём немного сахара, подогреть и влить водки, чтобы получилась процентовка около 20 градусов и тогда получится нормальная наливка. Как-то так.

2

Нет, вкусно не получится. Получится тошнотворно. И тем тошнотворнее, чем водка дешевле.

Ликёры и наливки подразумевают вкусоароматические (фрукты, ягоды) добавки в водку, а не только сахар.

Вот если взять смородину, например, досыпать к ней сахару, залить водкой, закрыть крышкой и забыть на какое-то время в шкафу - вот тогда будет вкусно.

2

Эксперименты ставят на маленьких дозах, в рюмочке, чтобы не переводить продукты. В водку добавляют бальзам, кофе, настаивают на водке вишню, смородину, даже шишки. Это рецепты проверенные. А сахар вы можете добавлять потихоньку и определить, сколько нужно, чтобы вам стало вкусно. Отрава точно не получится, но и ликер тоже.

1

Водка с сахарам не ликёр, как водка со сгущёнкой не "Бейлис".

Категорически не рекомендуется. Получится сладкая водка. И водка с сахаром гарантирует вам утреннее похмелье. Если хочется поэкспериментировать­, бросьте в бутылку два-три леденца из упаковки чёрного "Холса". Вкус реально поменяется.

0

Боюсь даже представить, что будет за гадость. К ликеру в любом случае нужные ещё другие ингредиенты, кроме сахара. Так что лучше воздержаться от проведения такого эксперимента и не переводить впустую продукты.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация