Какими продуктами восполнить в организме недостаток жиров?

При разгрузки желчного жиры необходимы. Именно благодаря жирам желчный грубо говоря сокращается и выделяет желчь, именно жеры её делают более жидкой. Поэтому странно, что жиры вы пишете, что вам нельзя. Если не употреблять жиры. Желчь станет вязкой и станут образовываться хлопья, а из низ затем камни, от которых можно будет избавиться только хирургическим путем. В вашем случае можно сливочное масло, топленое, масло гхи, растительные масла(льняное, оливковое) авокадо, орехи, маслины, сыры. Именно жиры вам вам дадут сытость.

Куриный супчик. Только сварите супчик не на куриной грудке, постном мясе, а на куриной ножке с косточкой, чтобы супчик получился "наваристым". Больше одного раза в день вы суп кушать, скорее всего, не станете. Приготовьте суп на три раза, то есть, на три дня, и приток жира и белка обеспечен. Но не слишком резкий приток.