Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как сделать блины сметанные?

mokro [55.8K] 2 недели назад
2

Блины сметанные

Ингредиенты:

два ст. сметаны;

три ст. пшеничной муки;

пять белков яичных;

одна ст. ложка масла сливочного;

один ст. кипятка охлажденного;

дрожжей сухих одна чайная ложка;

один ст. гречневой муки;

ст. ложка сахарного песка;

ст. молока;

соль по вкусу.

В стакане теплой воды развести дрожжи. Когда смесь начнет бродить, то всыпать в нее гречневую муку, хорошенько взбить и поставить в теплое место.

Сметану вылить в кастрюлю и замешать с пшеничной мукой.

Яичные белки взбить с размягченным сливочным маслом.

В тесто из пшеничной муки добавить белковую смесь.

Соединить гречневое и пшеничное тесто и добавить туда стакан теплого молока.

Положить сахарный песок и соль, тесто хорошенько перемешать.

Пекут сметанные блины обычным методом.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация