Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как сделать блины топленые?

mokro [54.2K] 1 неделю назад
3

Блина на топленом молоке получаются оригинальные на вкус.

Ингредиенты:

литр топленого молока;

чайная ложка сухих дрожжей;

пол. кило муки;

3-4 яйца;

сахар и соль по вкусу.

Молоко сделать топленым или купить готовое.

В половине порции теплого топленого молока растворить дрожжи с сахаром.

Когда дрожжи растворяться, в молоко всыпать муку, соль и все перемешать.

Поставить опару в теплое место.

Теплые желтки растереть с сахаром и добавить в тесто, влить оставшееся молоко туда же.

В поднявшееся тесто добавить взбитые белки.

Готовые блины можно выпекать.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация