Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Какой сыр кладут в чебуреки, какой сыр лучше использовать для чебуреков?

Кошка Мурочка [308K] 2 недели назад

Какой сыр кладут в чебуреки, какой сыр лучше использовать для чебуреков?

Какой сыр кладут в чебуреки?

Какой сыр лучше для чебуреков?

Какой сыр используют для чебуреков?

Какой сыр лучше использовать для чебуреков?

С каким сыром делают чебуреки?

Какой сыр нужен для чебуреков с сыром?

Чебуреки с сыром какой сыр подойдет?

тэги: чебуреки
категория: еда и кулинария
Воцербод [26.3K]
В чебуреки кладут баранину, а с сыром пекут хачапури.  2 недели назад
комментировать
2

Традиционно чебуреки готовятся из пресного теста, замешанного на воде, яйцах, с добавлением растительного масла и соли, ну и конечно, муки. Хачапури тоже готовят с сыром, но там дрожжевое тесто, в отличии от чебуреков.

Тесто ввмешивается, разрезается на кусочки, затем раскатывается в круг, на половину выкладывается начинка. Затем накрывается второй половинукой, защипывается и жарится на растительном масле на сковороде, поочередно, с обеих сторон.

Традиционно, в классическом варианте, чебуреки готовятся с мясным фаршем, но никто не препятствует, если начинка будет другая, нежели фарш.

Лично сама иногда, когда остаётся картофельное пюре, смешиваю его с обжаренным луком и стряпаю те же " чебуреки".

Можно взять и любую другую начинку, например, грибы, готовую тушёную капусту, а можно делать их и с сыром.

Из огромного многообразия сыров я бы выбрала твердые сыры, они будут в горячем виде самыми вкусными. Но все зависит от предпочтений, на вкус да цвет...

Вот так будут выглядеть чебуреки с твёрдыми сырами.

А вот так с адыгейским сыром.

Каждый выбирает сам, по своему вкусу.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Любой сыр, который окажется под рукой. На настоящий Пармезан у меня бы рука не поднялась.:) Но для горячих блюд лично я использовал бы рассольные или мягкие сыры. Брынзу, сулугуни, мацареллу. Хотя тоже не угадаешь. Настоящий сулугуни можно было даже жарить на сковородке. А то что сейчас продаётся, плавится и растекается.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация