Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Самый вкусный рецепт блюда Тар-Тара (не соус) из свинины?

Велес7522 [23.2K] более года назад

Кто нибудь пробовал Тар-Тар из свинины (блюдо из сырого мяса) ?Какой самый вкусный рецепт блюда и какой соус к нему приготовить?

5

Думаю, что тар-тар из свинины не пробовал никто.. Потому что тар-тар это закуска из сырого мяса, которое не подвергается термической обработке и готовят его в основном из говядины или баранины. Кроме мяса тар-тар можно готовить из рыбы, например из тунца или сёмги.

Мясо нарезается (именно нарезается!) ножом на маленькие кусочки и к нему добавляются различные ингредиенты исключительно на основе ваших вкусовых пристрастий. Это могут быть корнишоны или вассаби, горчица или каперсы, корень фенхеля или лук, соус табаско, всего не перечислить также как и рецептов приготовления тар-тара. В завершение в центр тар-тара помещают сырой желток. Так что эксперименты вам в помощь.

Едят тар-тар с кусочком хлеба, чипсами или овощами.

Залогом успеха является свежайшее мясо и чистота приготовления.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация