Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Почему на огнеупорной стеклянной посуде дно с «изнанки» не гладкое (см.)?

Лада [7.7K] 11 лет назад

Дно стеклянной посуды рельефно в виде концентрических кругов. У некоторых сковородок и металлических не эмалированных кастрюль дно такое же. Это на что-то влияет?

тэги: дно, посуда
категория: другое
1

во-первых это влият на то что посуда не соскользнет с поверхности на которую вы ее поставите, ну во-вторых рефленная поверхность увеличивает площадь дна, а чем большая поверхность сопприкасается с с нагревательным элементом плиты, тем быстрее она будет нагреваться

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация