Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить креветки с лаймом, какой рецепт?

Niki M [118K] 5 месяцев назад
2

Креветки лучше всего использовать тигровые, без головы и естественно не варёные. Креветки надо разморозить, снять панцирь, сделать надрез по спинке и удалить кишку. Так же можно сделать надрез по брюшку и удалить сосуд, но это уже не обязательно. Далее промываем, солим, перчим. Можно полить соком лайма, а можно подать его вместе с креветками - это уже на ваше усмотрение.

Сковороду немного разогреваем, наливаем несколько столовых ложек масла (какое вам больше нравится, лино я использую только настоящее нерафинированное подсолнечное, другое не признаю), кладём пару очищенных долек чеснока и веточку тимьяна (можно заменить сухим). Прогреваем на небольшом огне 2-3 минуты, всё удаляем, разогреваем сильнее. Кладём креветки, обжариваем с обоих сторон по 1-2 минуты, не больше. Перекладываем на тарелки и подаём.

Как вариант, причём ещё более вкусный, можно креветки жарить не на сковороде, а на мангале на углях. Получается просто потрясающе вкусно!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Очень простой рецепт со шпажками.

Для приготовления креветок с лаймом нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • лайм 1 штука
  • королевские креветки шесть штук

Для готовки: шпажки и гриль.

Приготовление:

Взять деревянные шпажки на нанизать на них полукольцо(ломтик) лайма и креветки. Обжарить в течение трех минут с двух сторон на гриле.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация