Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Можно ли заморозить хурму?

вопрос закрыт
Шпиц [50.5K] 2 недели назад
1

Я всегда хурму замораживаю, потому что большинство сортов есть просто так невозможно - хурма очень вяжет. Не вкусно и для желудка не полезно. А при заморозке танин распадается.

Покупаю хурму, смотрю, чтобы не была подпорченной, мою, вытираю и кладу в морозилку. Через 1-2 суток достаю, размораживаю при комнатной температуре. Хурма становится мягкой, очень сладкой и совсем не вяжет.

Для заморозки годится хурма и мягкая, и жесткая. Главное, чтобы она была оранжевой, а не желто-зеленой.

И еще один плюс заморозки состоит в том. что ее можно сесть, например, в мае, когда в большинстве магазинов хурма уже не продается

1

Да, конечно можно и очень просто. Стоил положить ее в морозилку как обычные ягоды. По итогу она будет по своей конструкции как, собственно, ягоды. Кожуру будет снять невероятно сложно, но оно вам надо? И сам продукт будет твердый, что логично! Удачи

НатальяУль­янова [52]
И да она перестанет вязать, что очень здорово  2 недели назад
комментировать
0

Можно! А в некоторых случаях даже нужно! Очень часто ещё неспелую хурму замораживают, чтобы позже есть.

0

Конечно можно. Ее часто продают зимой на рынках в замороженном виде.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Как и зачем замораживать хурму? Как хранить замороженную хурму?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация