Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как называется салат с картофелем и мясом?

Bart Jay [20.2K] 2 недели назад

Рецепт?

0

Салатов с мясом и картофелем очень много. Больше всего мне нравится салат "Камди-ча" (картофель по-корейски с мясом)

Ингредиенты: (рассчитано на 5 порций)

Картофель - 5 шт.

Говядина - 200 гр.

Репчатый лук - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Соевый соус - 4 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Уксус - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ст.л.

Специи по вкусу

Приготовление:

1)Картофель очищаем от кожуры.

2)Нарезаем говядину тонкими полосками.

3) Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами.

4)Картофель натираем на тёрке для корейской моркови.

5)Затем соломку из картофеля несколько раз промываем в холодной воде.

6) Выкладываем картофельную соломку в кипящую подсоленную воду с уксусом и доводим до кипения.

7)Откладываем на дуршлаг и даём воде стечь.

8)На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем на сильном огне лук с говядиной.

9)Мясо обжариваем до готовности, затем добавляем соевый соус и специи;жарим ещё 2-3 минуты и убираем с огня.

10)Сразу выкладываем горячее мясо к картофелю и тщательно перемешиваем ингредиенты.

Салат готов.

Приятного аппетита!!!

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация