Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Почему торт "Павлова" так называется?

Hope4691 [22] 9 месяцев назад

Почему торт "Павлова" так называется и как связан с балериной Анной Павловой?

тэги: торт
категория: еда и кулинария
2

Этот десерт, действительно, "связан" с русской балериной Анной Павловой. Восхищаясь ее танцем и образами на сцене, кондитеры назвали торт- безе в ее честь.

В один из дней ее гастрольного тура поварам- авторам этого десерта даже удалось угостить балерину десертом названным в ее честь. Только было это всего один раз, Анна Павлова долго сомневалась и говорила о необычайной калорийности этого торта. Да, десерт "Анна Павлова" точно не диетический и не для балерин. Этот десерт, где много безе и еще больше сахара. Просто уйма калорий. Правда фрукты там тоже есть.

Все же получилось так, что известная прима- балерина; которая всегда соблюдала строжайшую диету... Вдохновила кондитера на создание супер калорийного десерта, носящего имя этой балерины.

модератор выбрал этот ответ лучшим
2

Этот замечательный красивый и вкусный (по словам членов моей семьи так как сама торты не ем) назван так в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой. Торт основан на безе и фруктах. Он белоснежный как пачка балерины. Торт иногда готовят порционно. Кстати очень популярен как десерт в Новой Зеландии и Австралии.

1

Этот торт назван в честь русской артистки балета Анны Матвеевны Павловой, примы-балерины Мариинского театра (1906-1913гг). Анна Павлова была одной из величайших балерин XX века. Торт "Павлова" это десерт на основе безе, начиненный свежими фруктами. Считают, что такой торт появился в результате восхищения белой пачкой русской балерины Анны Павловой, гастролирующей по Австралии и Новой Зеландии в 1920-х годах. По одной из версий десерт в 1926 году придумал повар отеля в новозеландском Веллингтоне, чтобы угостить гостившую там балерину. Говорят, что якобы повар сказал, что этот десерт такой же воздушный, как русская балерина.

![][2­]

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация