Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как превратить обычный лаваш в праздничные закуски?

Александр-524 [8.7K] 9 месяцев назад
3

Лаваш, точнее - тонкий, т.н. "армянский лаваш", оказывается при желании прекрасным компонентом, базой для слоеных закусок.

Слои лаваша попросту прослаиваются - например, любыми паштетами по вашему желанию, или паштетообразными начинками, которые вы сделаете сами.

Ну к примеру, консервированной печенью трески, смешанной с мелко нарубленной зеленью и специями. Или фаршем (мясным или рыбным) с измельченными крабовыми палочками. Или - если закуска предполагается сладкой - любым (хотя лучше густым) кремом, в крайнем случае - вареной или обычной сгущенкой.

Такой прослоенный лаваш можно свернуть в виде рулета, либо просто выложить на тарелку в виде слоеного "пирога". То и другое - выставляется на холод, и отлично режется на куски.

В общем, слои лаваша чередуются с пюреобразной густой начинкой по вашему желанию - мясной, рыбной, сладкой...

Это общий принцип. И дальше все зависит от наличествующих продуктов, ваших желаний и потребностей.

Как-то так.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
3

Ну наверное дождаться какого нибудь праздника, неважно какого. Важно чтобы на праздничном столе присутствовали спиртные напитки. Сами понимаете, их нужно будет закусывать. А из закуски, тоже важно, не было никаких разносолов. И вообще кроме лаваша, порезанного на мелкие кусочки, не было ничего что можно было бы съесть. И не придётся ничего превращать. Мелкие кусочки обычного лаваша, сами превратят его в праздничные закуски.

1

Кому и бутерброд годится как праздничная закуска, а я бы лаваш только на пикник взяла, в него можно завернуть все, что угодно, даже начинка для пирога подойдет, например с зеленым луком и яйцом, с капустой и яйцом. Удобно нести, удобно с одноразовыми тарелками использовать.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация