Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Нужно ли добавлять картошку в лагман?

Андрей В Б [208K] 11 месяцев назад
2

Можно, но не обязательно. В некоторых рецептах лагмана (а рецептов и разновидностей его много)предполагается наличие картофеля в блюде. Все-таки, картофель - довольно универсальный и сытный продукт. Да и привычный нам. Но лично я люблю лагман исключительно со специальной тянутой лапшой, бараниной и овощами. Благо лапша она у нас в Алматы (Казахстан) продается почти в каждом магазине. Тянуть ее вручную довольно муторно, да и навык надо иметь. Кстати, лапшу можно не варить, а жарить. Как картофель фри в масле. Тоже очень вкусно.

Иногда захожу в лагманную, где кроме этого основного блюда можно заказать только салаты и чай и с удовольствием лопаю уйгурский лагман.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация